Caramba, aqui na minha cidade está fazendo um calor de matar nos últimos dias.
E como eu e meu maridinho amamos sorvete... pensei comigo: "Por que não fazer um sorvetinho?"
Encontrei na net uma receita de sorvete com gelatina que é uma delícia e é muito fácil de fazer.
É claro que eu fiz minhas adaptações e vou repassar pra vocês do modo que eu fiz e aprovei!
Ingredientes:
1 caixinha de gelatina do sabor que preferir
1 creme de leite
1 leite condensado
1 xícara de leite
A primeira coisa a se fazer é derreter a gelatina em 1 xícara de água quente. Coloque no liquidificador o leite condensado e a gelatina, pode ser ainda quente. Bata um pouco. Depois adicione os outros ingredientes e bata mais um pouquinho. Despeje a mistura na bacia de sua batedeira e leve ao freezer por 40 minutos mais ou menos. Observe se o sorvete já está começando a congelar. É preciso que as bordas já estejam congeladas e o centro ainda um pouco mole: este é o ponto. Então, bata por 5 minutos na batedeira e volte para o freezer. O rendimento é de mais ou menos 1 litro e meio.
E está pronto!
É muito fácil e fica uma delícia!
Experimente e depois me conte se gostou!
Obs.: Este não é um blog de receitas e nem tem a pretensão de o ser! heheh
Mas achei legal compartilhar isso com vocês!!!
Bjs
