Oi, amorecos!!!!
Segunda-feira, dia de receitinha saudável!!!!
Eu adoro batata doce, e você?
Sabia que ela é uma grande aliada na nossa dieta?
Isso porque seu carboidrato tem um baixo índice glicêmico e traz saciedade por mais tempo. Ela também é fonte de vitaminas A, B e C, fósforo, cálcio e potássio. Ajuda no combate à hipertensão e é ótima para a saúde dos olhos, pele e sistema respiratório.
Tudo de bom, não é?
Normalmente a comemos cozida ou ainda assada, mas hoje vou trazer uma forma diferente de preparo: batata doce palha.
Você deverá ralar a batata no ralo grosso e espalhar uma quantidade não muito generosa em uma forma untada ou então antiaderente.
Leve ao forno a 200° e, a cada dois ou três minutinhos, você dá uma mexidinha nas batatas para que elas não grudem e assem por igual
Faça isso durante mais ou menos 18 minutos (depende da corzinha que você preferir e também da potência do seu forno).
Depois de pronto, você pode temperar com sal, pimenta, orégano, ou aquilo que gostar.
Bjs e espero que gostem!
Até amanhã!!!!!!!
E boa semana a todas!
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Bjs da Déia!!!