Peixe com aveia e molho de tomate. Hmmmmm, delícia!!!!!

Olá, princesinhas!!!

Hoje é segunda-feira! 

E vocês se lembram do que é dia?

É dia de prato saudável aqui no nosso cantinho, pois cozinhar com amor e sabor também é uma arte!!!

Não concordam?

Bem, o prato de hoje eu fiz no domingo passado para toda a família, todo mundo comeu super bem.

Só fiz um arroz e salada para acompanhar e serviu 8 pessoas.

Vamos lá anotar tudinho que é muito fácil!!!

Filé de tilápia com aveia e molho de tomate!

Ingredientes para 8 pessoas:

1 quilo e meio de filé de tilápia, ou o peixe que preferir

aveia em flocos

queijo de sua preferência

molho de tomate caseiro (a receita eu ensinei na segunda-feira passada)

Preparo:

Tempere o peixe com sal, pimenta, alho, limão, ou conforme o seu costume (cada um tem seu gosto, portanto, faça o prato ficar com a sua cara). Corte em pedaços para que não fique muito grosso, pois vamos assar e não queremos que fique encruado no meio. Passe os pedaços do peixe na aveia em flocos e deposite numa assadeira antiaderente ou então untada, posicione-os como se fossem biscoitos, não os deixe muito amontoados. Leve ao forno para assar, pelo tempo que você achar necessário (não dá pra eu falar o tempo exato, pois cada forno muda, além disso talvez os pedaços sejam mais grossos ou mais finos que os meus, então você vai precisar ver o ponto de sua preferência).  Para essa quantidade de peixe eu precisei assar 3 formadas. Você pode fazer esse processo com antecedência.

Depois que todo o peixe estiver assado, junte todos os pedaços em uma só assadeira e jogue o molho de tomate caseiro por cima e cubra com o queijo.

Agora, basta levar ao forno novamente por uns 10 ou 15 minutos para gratinar.

E boooommmmm apetite!

Depois me conta se gostou!

bjs